Od nogometnih igrišč do knjig, od olivnega olja do cepiv, vsi izdelki in storitve, od katerih smo odvisni, skupaj z mnogimi vsakodnevnimi dejavnostmi doma, na delu in v šoli, zahtevajo življenjsko pomemben vir: vodo. Raba vode je v zadnjem stoletju rasla dvakrat hitreje od rasti prebivalstva, saj se količina vode, ki jo oseba porabi, z večjo razvitostjo sveta povečuje. Ob večanju prebivalstva, večanju bogastva in rasti gospodarstev, so svoje dodali še hitra urbanizacija, onesnaževanje pitne vode in pa spremembe podnebja.

lucka_1
Lučka Kajfež Bogataj

 

Voda v hrani

Kar zadeva vodo, živimo prek svojih zmožnosti. Čezmerno izkoriščanje ni trajnostno ter močno učinkuje na kakovost in količino preostale vode ter na ekosisteme, ki so od nje odvisni. Slej ko prej bo potrebno omejiti potrebe po vodi, čim bolj zmanjšati količino odvzete vode in povečati učinkovitost njene rabe. A premislek o trajnostni rabi vode ni tako enostaven, kot se zdi na prvi pogled. Preprosto razumljivo je varčevanje z vodo iz vodovodnega omrežja z varčnimi splakovalniki za stranišče, varčnimi pralnimi stroji ali s popravilom kapljajočih pip. A zatakne se pri tako imenovani virtualni vodi, vodi, ki je očem nevidna in na katero povsem pozabljamo. Gre za vodo, ki se uporablja za proizvodnjo vseh izdelkov, ki jih kupujemo. Virtualna voda je “vgrajena” v izdelkih, pa tudi v storitvah.


Pridelava hrane ne gre brez vode, enako velja za proivodnjo vsega ostalega - od papirja, avtomobila do gradbenega materiala. Samo za zadostno količino hrane za dnevno prehrano človeka je namreč potrebnih okrog dva do tri tisoč litrov vode. Ob tem seveda zbledijo tista dva do trije litri, ki jih popijemo. Kos kruha z rezino sira predstavlja okrog 90 litrov virtualne vode, brez rezine sira pa okrog 40 litrov. Za eno skodelico kave se skriva 140 litrov virtualne vode, za enim litrom mleka pa tisoč litrov. Kavo je potrebno pridelati, jo pripraviti kot prehramben izdelek, pa tudi pakirati in jo razposlati po svetu. Z vsakim paradižnikom, ki ga pojemo, stoji 13 litrov vode, za vsakih kozarcem piva 75 litrov, pa tudi za dva decilitra jabolčnega soka je potrebno kar 190 litrov. In za hamburger kar 2400 litrov! Še posebno velika je poraba vode v proizvodnji mesa. Jasno je, da govedo ne le pije vodo, temveč poje tudi veliko rastlinske krme, ki za svojo rast potrebuje vodo. To pojasnjuje, zakaj je za en kilogram govedine potrebno 14.000 litrov vode, za kilogram perutnine pa tudi skoraj 4000 litrov. Mnogi izdelki sploh ne vsebujejo vode, pa se voda uporablja v procesu njihove proizvodnje. Tako se za en par čevljev porabi 8.000 litrov in za eno bombažno majico 2.000 litrov virtualne vode.

 

lucka

Povprečen Evropejec v resnici porabi okrog štiri tisoč litrov vode dnevno


Voda in energija

Zelo redko se zavedamo, da tudi je energetski sektor močno odvisen od vode. Logično je, da elektrike iz hidroelektraren brez vode ni, ampak tudi drugače dobljena energija potrebuje znatne količine vode, še zlasti pa vsa biogoriva. Poglejmo si nekaj primerov. Najmanj zahtevna glede vode je vetrna energija, saj se ocenjuje, da je raba vode na en Giga Joule (GJ) energije le en liter. Pri pridobivanju plina se za en GJ  porabi okrog 110 litrov vode, za premog 160 litrov, za energijski ekvivalent enega GJ surove nafte pa dobrih tisoč litrov. Tudi da pridobimo uranovo rudo, je potrebna voda in to 90 litrov na en GJ. Najbolj požrešna, kar zadeva vodo pa je seveda biomasa, ker pa je tudi izjemno velik razpon rabe vode, saj pojem biomase vključuje cel spekter rastlin. Ocenjujejo da se za en GJ porabi od 10 tisoč do celo 250 tisoč litrov vode, s povprečjem okrod 70 tisoč. To seveda pomeni, da če varčujemo z energijo, varčujemo tudi z vodo.

Kaj pa predmeti, ki so sestavni del našega vsakdana? Vsak list papirja iz našega tiskalnika je vreden 10 litrov vode, za en sam mikročip, ki tehta le dva grama, pa je potrebno 32 litrov vode. Proizvodnja avta srednjega razreda pa okrog pol milijona litrov, pa tudi za mobilni telefon potrebujemo blizu tisoč litrov vode. In ker so izdelki, ki jih kupujemo, narejeni po celem svetu, pravzaprav množično uvažamo vodo iz celega sveta in jo s svojimi izdelki tudi izvažamo. Nebrzdano potrošništvo torej posredno pomeni tudi razmetavanje z vodo. In povprečni Evropejec tako v resnici “potroši” okrog štiri tisoč litrov vode dnevno, v Aziji pa je na prebivalca raba virtualne vode skoraj trikrat manjša.

 

Razmislek o nujnih ukrepih

Do leta 2030 se bo z resno krizo pri dostopu do vode soočalo štiri milijarde ljudi, a ta ocena Organizacije za gospodarsko sodelovanje in razvoj niti ne upošteva podnebnih sprememb, ki bodo večino kopnega potisnile v sušnejše razmere. Evropska agencija opozarja, da se tudi Evropa vse bolj sooča s pomanjkanjem vode in sušo. Seveda ima največje težave južna Evropa. a poraba vode je čedalje bolj omejena tudi v nekaterih severnih predelih. Zaradi podnebnih sprememb in pogostejših suš se bo stanje zaostrilo še zlasti poleti.


Kako naprej?

Razmisliti bo treba o novih politikah in praksah. Kmalu bo treba v vseh sektorjih, vključno s kmetijskim, ceno vode določati glede na porabljeno količino. Vlade morajo uvajati načrte z a obvladovanje suš in se osredotočiti na obvladovanje tveganj;  nujni so ukrepi za spodbujanje javne ozaveščenosti, kot so ekološko označevanje in certificiranje ter izobraževalni programi v šolah. Za trajnostno rabo vode se je treba spopasti s problemom izgub iz sistemov javne oskrbe z vodo in z nezakonitimi odvzemanji vode - potrebujemo ustrezen nadzor in sistem kazni. Oblikovati je treba spodbude za večjo uporabo nadomestnih vodnih virov, kot so prečiščena odpadna voda, odpadna gospodinjska voda in zajeta deževnica. Predvsem pa moramo razmisliti o naših prehranskih in nakupovalnih navadah in se odločati za kakovostne izdelke, ki jih ne bomo prehitro menjavali.

erevija varčujem z energijo raba varčevanje vode voda energija Lučka Kajfež Bogataj

 

Varčevanje toplotne energije

Trije odločilni dejavniki pri izbiri toplotne črpalke

Vgradnja toplotne črpalke je dolgoročna investicija. Na toplotno črplako se lahko zanesete, da bo zagotavljala udobno bivalno klimo ob največjih možnih prihrankih. Leto za letom, dan za dnem. Ob izbiri toplotne črpalke je pomembno razumeti osnove. V nekaj odstavkih vam predstavljamo glavne dejavnike, ki jih je...

Toplotna črpalka Stiebel Eltron LWZ

Gradnja nove hiše vam daje možnost, da zgradite dom svojih sanj. Ali ste opremo za ogrevanje, hlajenje in prezračevanje pri tem tudi upoštevali? V nadaljevanju preverite edinstveno priložnost za namestitev...

Delovanje toplotne črpalke Bosch, novi izsledki

Delovanje toplotne črpalke Bosch (zadnje serije) se je izkazalo za zelo vzpodbudno tudi v ekstremnih pogojih. Od sodobnih toplotnih črpalk se pričakuje, da razen objektov ogrevajo tudi sanitarno vodo in so pri tem...

Izbiranje toplotne črpalke

Toplotne črpalke so nedvomno eden bolj ekonomičnih sistemov ogrevanja, z njimi lahko ogrejemo še sanitarno vodo, omogočajo tudi prezračevanje ter hlajenje ali ogrevanje zraka. Zaradi številnih prednosti je zanje...

GRADNJA IN OBNOVE

Enostavne sodobne, moderne hiše

Pri gradnji stavbe je odnos  "vzrok – posledica" praviloma nedvoumen. Toplotna izolacija ovoja stavbe določa potrebno moč ogrevalne naprave, ta pa razvod, ogrevala ter energent. Pri parceli pa je ta odnos pogosto dvoumen. Je parcela v bregu dovolj močan razlog za gradnjo terasaste stavbe ali bomo naredili...

Kako zmanjšati izgubo energije v hiši?

Ob prenovi hiše lahko z razmeroma majhnim vložkom zmanjšamo porabo energije za približno 60%, kolikor znašajo izgube skozi zidove in streho. Naslednji pomembnejši sklop prenove stavbe so vrata in okna, ki lahko...

Trajnostna gradnja - učinkovita in trajno neškodljiva

»Sodobna družba je postavljena pred izzive, ki jih povzročajo klimatske spremembe, naraščajoča energijska odvisnost Evrope, omejenost naravnih virov in prizadevanja za zdravo okolje in čim bolj neokrnjeno...

Vlaga v hiši in plesen - kako ju premagati

Vlaga v hiši je marsikomu velik problem. Vedno nimamo na voljo gradbenih posegov za preprečevanje vlage v hiši. Morda živite v starejši hiši ali spomeniško zaščiteni zgradbi, gradbeni posegi v stene pa so...

ELEKTRIČNA ENERGIJA

Ogrevanje hiše s sončno elektrarno

S sprejetjem Uredbe o samooskrbi z električno energijo iz obnovljivih virov (Net metering), je možno z vgradnjo mikro sončne elektrarne na streho objekta, v večji meri znižati stroške za ogrevanje.

Sončna elektrarna 11 kW - cena in donos

Sončna elektrarna je za široko rabo ena bolj donosnih naložb. Cena sončne elektrarne je, glede na prihranke v celi življenjski dobi delovanja ter glede na donose bančnih depozitov nizka in obeta dober donos, saj...

Nakup sončne elektrarne je naložba v prihodnost

Glede na to, da povprečno slovensko gospodinjstvo na leto porabi približno 5000 kilovatnih ur (kWh) elektrike, je odločitev za sončno elektrarno vsekakor smotrna, saj lahko gospodinjstvo vso potrebno elektriko...

Izkušnje sončne elektrarne - 15 mesecev po vgradnji

Od uvedbe Uredbe o samooskrbi z elektriko je gospodinjstvom omogočena lastna proizvodnja elektrike, s tem pa bistveno nižji stroški. Četudi ne razpolagate z lastnimi sredstvi, lahko za izvedbo sončne elektrarne...

Aktualne novice

Cena elektrike v marcu drastično nižja

Preverjamo kakšna je cena elektrike v mesecu marcu 2020 na račun znižanja omrežnine, ki bo trajala začasno vse do 1. junija 2020. Agencija za energijo je v času krize s korona virusom znižala omrežnino za gospodinjske in male poslovne odjemalce, račun za električno energijo pa bo do poletja nižji za vsa...

Cooper & Hunter prezračevanje, toplotne črpalke in klime

Cooper & Hunter je moderna in tehnološko napredna blagovna znamka opreme za hlajenje in ogrevanje z obnovljivimi viri energije. Sledijo svetovnim trendom, s širokim naborom različnih naprav pa se uvrščajo v...

Sejem Dom 2020 : zanimivi dogodki, urnik

Sejem Dom kot vsako leto ponudi množico zanimivih dogodkov. Tokrat Gradbeni inštitut ZRMK vabi na podelitev novih okoljskih certifikatov in njihove druge dogodke, ki bodo potekali v Ljubljani od srede, 4. marca do...

Branje revije Varčujem z energijo prijaznejše bralcu

V novembru je izšla nova, 70. številka revije Varčujem z energijo. Revijo lahko naročite na dom ali podjetje...

Prezračevanje, klimatizacija

Prezračevanje Lunos - novi ventilatorji Silvento

Kopalnica je prostor, v katerem je zaradi prhanja, kopanja, delovanja pralnega stroja in morda še sušenja perila vedno veliko vlage. Z odpiranjem oken se je znebimo le malo, preostala zastaja v kopalnici ali prehaja v druge prostore v stanovanju in povzroča nevšečnosti.

Brezplačno ogrevanje, prezračevanje in razvlaževanje

Solarventi obratuje s pomočjo sončne energije, ne potrebuje elektrike. Hkrati omogoča prezračevanje, razvlaževanje ter tudi dogrevanje stanovanjskih objektov, počitniških hiš, vikendov, garaž, mobilnih hiš,...

Plesen na steni - je odstranjevanje vnaprej izgubljena bitka?

Boj z zidno plesnijo je ena najpogostejših težav, s katero se srečujemo lastniki stanovanj in družinskih hiš. Na srečo obstaja kar nekaj načinov, da plesen odstranimo, še bolje pa je da sploh prepečimo njen...

Prezračevanje zrakotesnih hiš in stanovanj je nujno

Gradbena stroka v Sloveniji že od leta 2000 daje prednost zrakotesni gradnji, kar je sicer v skladu z evropskimi (in slovenskimi) standardi, ki so usmerjeni v zmanjševanje porabe energije za ogrevanje in hlajenje....

Varčevanje vode

Nova biološka čistilna naprava »one2clean+«

Popolno biološko čiščenje odplak je danes pri nas postalo nujno, saj je skoraj 3/4 površine Slovenije označeno kot vodovarstveno. To je posledica desetletij nespametnega ravnanja in odvajanja onesnaženih vod tja, kamor so pač odtekle. Samo čistilna sposobnost  zemlje  ima svoje meje, zato je potrebno...

Vodni kamen in čista pitna voda

Vodni kamen se neprenehoma nabira na vodovodni napeljavi, ventilih, grelcih, pralnih in pomivalnih strojih, umivalnikih, koritih, pipah in njihovih mrežicah, tuših, kopalnih kadeh, sanitarni keramiki, wc kotličkih in...

Zbiralnik deževnice - banka lastne deževnice

Okoljske ekstreme z močnimi nalivi in sušnimi obdobji smo si povzročili sami. Sami lahko tudi ukrepamo in z enostavnimi ukrepi omilimo posledice.

Nasveti za zbiranje deževnice

Za namakanje vrtov zadostuje že enostavna in cenovno ugodna rešitev. Če imate velik vrt z večjo potrebo po vodi ali pa želite deževnico izkoristiti tudi v hiši, je priporočljiva vgradnja podzemne naprave (na...

ZELENA MOBILNOST

Kako deluje električni avto?

Elektromotor je najboljši pogonski stroj, ki je bil do danes izumljen. V primerjavi z motorjem z notranjim zgorevanjem je tri do štirikrat bolj učinkovit. Sestavljen je samo iz statorja in rotorja, njegova dodatna prednost v avtu pa je, da med zaviranjem deluje kot generator in polni baterijo.

Muskova revolucionarna vizija električnega avta

Tovarna električnih avtomobilov Tesla je začela obratovati 2003, že čez pet let je bil v prodaji njihov Model S. Na začetku so želeli izdelati vozilo iz uporabnih delov običajnih avtov in vstaviti električni...

Kako se obnese električni avto v praksi?

Društvo za električna vozila Slovenije (DEVS) je zgleden znanilec elektro mobilnosti v Sloveniji. V neprofitnem društvu so že nekaj let uporabniki električnih avtomobilov, ki se jim prevozi na elektriko vsakodnevno...

Polnilnica za električni avto v vse nove hiše

Angleška vlada sprejema predpis, ki bo v vseh novih zgrajenih enodružinskih hišah z lastnim parkirnim mestom zahteval vgradnjo polnilnice za električni avto.

Inštalacije

Kako učinkovito je ogrevanje sanitarne vode v Sloveniji

Vse prevečkrat se javnost zavaja z premalo točnimi navedbami o učinkovitosti posameznih ogrevalnih sistemov. Zaradi česar uporabnik, preden zamenja ogrevalni sistem, recimo za ogrevanje sanitarne vode, ne pridobi dovolj natančnih informacij, posebaj pa je pomembno, da se sisteme...

Talno ogrevanje - suhomontažni sistem

Pri adaptacijah starih zgradb se pogosto pojavijo potrebe po vgradnji talnega ali stenskega ogrevanja, saj se običajno investitorji odločijo za vgradnjo ogrevalnega sistema, ki bi deloval najbolj učinkovito in tudi...

Tako lahko lastniki varčujejo

Fosilna goriva se bodo zagotovo dražila, kar naredi obnovljive vire energije za ogrevanje objektov še bolj zanimive. Pri tem so zelo priročne toplotne črpalke, čeprav niso...

Talno ogrevanje v starejši hiši - primer

Pri adaptacijah starih zgradb si prenekateri lastnik zaželi, da bi vgradil talno ogrevanje. Izvedba le-tega je odvisna od razpoložljive višine tal, ki pa je v takšnih primerih običajno ni dovolj.

IZKORISTI UGODNO PONUDBO

Večina investitorjev se sprašuje ali je cena sončne elektrarne sprejemljiva za slovenski žep ter koliko prihranimo. Odgovore nam je pojasnil predstavnik podjetja Enertec, Peter Kumer, soustanovitelj blagovne znamke...

ponudniki toplotnih

S klikom na posamično podjetje dostopate do tehničnih karakteristik ponudnikov TOPLOTNIH ČRPALK zrak – voda

fotovoltaicne-elektrarne
Posodobljen akcijski načrt OVE za sončne elektrarne predvideva cca. 10% rast letno. Do leta 2020 naj bi dodatno inštalirali 161 MW sončnih elektrarn. S sprejetjem Uredbe o samooskrbi…
ogrevanje
Toplotne črpalke prestrezajo energijo zemlje, zraka ali vode. Ob primerjavi sistemov za toplotne črpalke lahko kljub višjim stroškom investicije…
pasivna-hisa
Za ogrevanje, hlajenje, pripravo tople vode, klimatizacijo in razsvetljavo v pasivni ali skoraj nič - energijski hiši potrebujejo tako malo energije…
Gradnja in obnove
DOBRA PRAKSA GRADNJA in OBNOVE
Do leta 2020 naj bi po evropskih smernicah, ki jim sledi tudi Slovenija, razvoj gradnje energijsko učinkovitih stavb dosegel nivo skoraj nič – energijske hiše.