Tag:

pridelava hrane

  • Botanični nebotičniki lahko postanejo urbani mestni rastlinjaki in rešijo težave z zadostno pridelavo hrane.   Obeta se nam hrana iz mestnih vertikalnih rastlinjakov Pred kratkim je izšla knjiga The Vertical Farm, avtorja dr. Dicksona Despommiera. Je nagrajeni profesor mikrobiologije ukvarja pa se tudi s področjem javnega zdravstva. V svoji knjigi opozarja na bodoče probleme pridelave hrane, piše o prehranjevanju v …